Lokahóf Í.B.V. 2009
Ruccola og lollorossó salat, með mandarínum, bacon, höfðingjaosti og engiferdressingu
Djúpsteiktar rækjur, bornar fram með lime og chili kryddaðri ostrusósu
Fennel og kóriander grafin klaustursbleikja á briochebrauði ásamt hunangs og sinnepsdressingu
Engifer kryddaður þorskhnakki, ásamt cous-cous, rúgbrauðskexi og engifersósu
Sítrónu og rósmarín kryddaðar kjúklingabringur og paramessan krydduð hrísgrjón borið fram í sítrónusósu
Villisveppakryddað lambalæri, grænmetisgratin, ostafylltar kartöflur og villisveppasósa